Буженина, куриный рулет, отварной язык, копченая говяжья грудинка
Оливье классический с телятиной и малосольными огурцами
Винегрет "Обломов" с пряной килькой
Теплые мини-драники из свежего кабачка с салатом романо, помидорами черри и авокадо. Заправлен чесночно-сметанный соусом с зеленью.
Салат с драниками из кабачков
Салат с кальмаром, свежими овощами и рукколой
С орехово-кунжутной заправкой
Говяжья вырезка, карамелизованные абрикосы, белые грибы, салат айсберг, руккола, сыра пармезан
Салат с абрикосом и говядиной
Салат на основе куриного филе (или креветок), салата романо, помидоров черри и сухариков под соусом цезарь.
Цезарь с курицей / креветками
Салат с сельдереем и креветками
Тигровые креветки, обжаренные с чесноком, стебель сельдерея, помидоры черри, руккола и салат айсберг
Обжаренная на гриле индейка с миксом салатов, пармезаном и соусом из маракуйи
Теплый салат с индейкой и соусом маракуйя
Обжаренные охотничьи колбаски, бекон, молодой картофель с салатом айсберг, красным луком и чесночно-сметанной заправкой
Жареный адыгейский сыр, листья салата романо, помидоры черри, слайсы свежего редиса, болгарский перец и зеленый лук
Малосольные огурцы, маринованные томаты черри, капуста, черемша и чеснок.
Закуска советская со шпротами и килькой
Подается с зеленью и соусами из горчицы и хрена
Масляная рыба, скумбрия холодного копчения, лосось собственного посола
Традиционная тюркская колбаса из сыровяленой конины
Тартар из говядины с каперсами
Фермерские свежие овощи: редис, болгарский перец, свежие огурцы, помидоры и зелень.
С начинками из белой фасоли с сельдереем и томатами, ростбифа с жареным сыром, мякоти авокадо с томатами, лосося с овощами, креветок под соусом манго
Ассорти из хрустящих брускетт
Дорблю, пармезан, камамбер, мраморный сыр. Подается с медом, орешками и виноградом
Барабулька черноморская жареная
Корюшка жареная в кукурузной муке
Гренки из дарницкого и бородинского хлеба с соусом блючиз
Раки отварные по классическому рецепту
Раки отварные по классическому рецепту
Речные раки, отваренные в воде с пивом с добавлением пряных специй
Традиционная британская закуска из картофеля фри и хрустящей рыбы в кляре
Креветки жареные с чесноком
Мясной сет "Баварский"
Ассорти колбасок из мяса индейки, баранины, говядины и свинины, сочные куриные крылья
Пивной сет "Морское плато"
Пивной сет "Морское плато"
Ассорти из жаренной корюшки, барабульки, креветок, лангустинов и мидий. Подается с орехово-кунжутным соусом.
Щи с белыми грибами
С квашенной капустой собственного приготовления
Из телятины. Подается с чесночной пампушкой
Наваристая солянка с копченостями
Ароматная уха из дикого лосося и судака
Тыквенный крем-суп со сливками
С самодельной лапшой и куриным яйцом
Азиатский суп на основе рисовой лапши и соуса биск с добавлением шампиньонов, тигровых креветок, лангустинов и мидий
Поджарка из филейной части поросенка
С карамелизованным луком и картофелем
Голубцы домашние из трех видов мяса
Мясо индейки, свинины и говядины
Рубленые котлеты из трех видов мяса с запеченной цветной капустой и соусом карри
Мясо индейки, говядины и свинины
Пельмени самолепные жареные или отварные
Бифштекс с яйцом на гратене из цукини
Бефстроганов из говяжьей вырезки и шапминьонов на картофельном дранике
Томленые говяжьи щечки с пюре из жареного картофеля
Медальоны из мраморной говядины с грибным фрикасе и соусом демиглас
С бекоконом, сливками и куриным желтком
Лангустины на гриле, фаршированные чесноком и укропом
Котлеты из рубленного филе судака
Кальмар с овощами по-восточному
Мидии в створках в сливочном или томатном соусе
С гренками из пшеничного хлеба
Пюре картофельное воздушное
Жаренный на сале картофель по-домашнему
Шашлык из свинины или курицы
Люля-кебаб из курицы или баранины
Цукини, красные перцы, баклажаны
Стейк из индейки с брюссельской капустой
Стейк из мраморной говядины зернового откорма на углях
Соусы к мясным и рыбным блюдам
Барбекю, чесночно-сметанный, блю-чиз, чимичурри, кисло-сладкий чили, сливочно-грибной, майонез, сметана, оливковое, растительное масло
Пирожки домашние с начинкой
грибной / картофельной / яблочной / мясной / капуста + яйцо
Чебуреки самолепные с говяжьей вырезкой
Ржаные и пшеничные булочки
С яблоками из самодельного вытяжного теста
Сырники из домашнего творога со сметаной
Ванильное мороженое с топингом на выбор
Лесные ягоды, клубника, малина, шоколад, карамель
Блинчики припущенные в сливках с ягодным соусом